Plancha Lomitera Sol Real 1,00 x 0,60 m Acero Inoxidable Gas Natural
La plancha lomitera Sol Real de 1,00 x 0,60 m está diseñada para el trabajo intensivo en cocinas profesionales. Su estructura robusta y materiales de alta calidad garantizan una cocción eficiente, uniforme y segura en todo momento. Ideal para locales gastronómicos, parrillas, patios de comida o food trucks, esta plancha combina potencia, estabilidad y diseño higiénico, siendo una herramienta clave en la preparación de lomitos, hamburguesas y todo tipo de carnes. Beneficios destacados:
Cocción uniforme y constante gracias a su placa de 10 mm de espesor. Gabinete de acero inoxidable esmerilado, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo. Borde antiderrame para mantener la higiene y evitar derrames de grasas o líquidos. 8 hornallas con 2 mecheros de 4 velas c/u, garantizando gran capacidad térmica. 2 robinetes que permiten controlar con precisión el fuego. Diseño ergonómico, con altura de trabajo de 99,5 cm para mayor comodidad. Estabilidad superior gracias a su peso total de 85 kg.
Especificaciones técnicas:
Dimensiones de la plancha: 100 x 60 cm Espesor de plancha: 10 mm Tipo de gas: Gas natural Material de gabinete: Acero inoxidable Cantidad de hornallas: 8 Cantidad de mecheros: 2 (4 velas c/u) Altura total: 99,5 cm Profundidad: 65,5 cm Peso: 85 kg
Una plancha lomitera de alto rendimiento, diseñada para ofrecer resultados consistentes, higiene profesional y eficiencia térmica en todo tipo de cocina comercial.</h3>
