La Carlitera Doble Sol Real con plancha bifera es una estación de cocción potente y versátil, pensada para el trabajo gastronómico intensivo. Su diseño robusto y funcional permite preparar múltiples alimentos de forma simultánea, optimizando tiempos y espacio.
Características principales: Gabinete 100% en acero inoxidable esmerilado: máxima higiene, resistencia y fácil limpieza
2 mecheros con 4 velas y 2 robinetes: control independiente para mayor eficiencia
Incluye 2 pinzas carliteras de 32 x 38 cm para manipulación segura
Plancha bifera integrada: ideal para carnes, hamburguesas, vegetales y más
Potencia térmica total: 8.800 kcal/h
Alimentación: Gas Natural
Ideal para cocinas profesionales, puestos de comida rápida, food trucks y rotiserías que requieren velocidad, potencia y durabilidad en sus equipos.
