La Amasadora Industrial Viacheff 20 L (Silcook SX20) es la herramienta ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales que necesitan precisión y eficiencia. Con capacidad para trabajar hasta 8 kg de harina seca en un ciclo y un potente motor de 1.5 HP, este equipo asegura amasados homogéneos y duraderos.
Su tablero electromecánico, que incluye visor digital de temperatura, timer y función reversa, ofrece control absoluto del proceso, incluso en masas densas. Además, está equipada con rejilla de seguridad, parada de emergencia y diseño robusto, lo que la convierte en una opción segura y confiable para entornos exigentes.
Compacta pero potente, su diseño en acero inoxidable y robustos componentes la hacen una aliada ideal para quienes buscan rendimiento sin comprometer espacio.
